Encyclopédie de la cuisine végétarienne

Main
Cookbooks, Food & Wine
Encyclopédie de la cuisine végétarienne

Encyclopédie de la cuisine végétarienne

Name: Encyclopédie de la cuisine végétarienne
ISBN: 9782081362604

Estérelle Payany, Nathalie Carnet

3.0 / 5.0

0 comments

ఈ పుస్తకం ఎంతగా నచ్చింది?

దింపుకొన్న ఫైల్ నాణ్యత ఏమిటి?

పుస్తక నాణ్యత అంచనా వేయడాలనుకుంటే దీన్ని దింపుకోండి

దింపుకొన్న ఫైళ్ళ నాణ్యత ఏమిటి?

Cette encyclopédie présente toutes les techniques détaillées pour faire soi-même les préparations de base, et maîtriser les découpes et les différentes cuissons. Elle inclut un cahier pratique avec un descriptif du matériel utile, des explications sur les différents types de végétarisme et des tableaux d'équivalence. Une centaine de recettes sont proposées par une dizaine de chefs reconnus.

వర్గాలు:

Cookbooks, Food & Wine

సంవత్సరం:

2015

ప్రచురణకర్త:

Éditions Flammarion

భాష:

french

పేజీల సంఖ్య:

418

ISBN 10:

2081362600